酱香微辣小花卷

酱香微辣小花卷

酱香微辣小花卷的做法步骤

酱香微辣小花卷的做法图解1

1. 摸出昨晚上睡前随便和好的一坨发面

酱香微辣小花卷的做法图解2

2. 跟前两天这个熬太多没用了的刷饼酱

酱香微辣小花卷的做法图解3

3. 把面挪到面板上,努力揉成一坨光滑略硬的面团,软了往里搋干面粉,酸了捏上点儿小苏打,特别怕酸还可以加白糖呀傻孩子

酱香微辣小花卷的做法图解4

4. 擀成一张有些厚度的长方形片片

酱香微辣小花卷的做法图解5

5. 抹上酱,不用太多,免得整一面板哪儿哪儿都是酱

酱香微辣小花卷的做法图解6

6. 温柔的卷起来

酱香微辣小花卷的做法图解7

7. 看心情随便切成正经小方卷,或者非常刻意的切成一群类梯形?

酱香微辣小花卷的做法图解8

8. 拿根筷子或者竹签搁中间压一道,不压也没事

酱香微辣小花卷的做法图解9

9. 搁暖和点的地儿,比如温水锅里头,醒上二十来分钟

酱香微辣小花卷的做法图解10

10. 开大火蒸熟就可以啦,差不多十五分钟?

酱香微辣小花卷的做法图解11

11. 关火稍微一焖,拿出来(礼貌性欣赏片刻再)吃

酱香微辣小花卷的做法图解12

12. 来,张嘴 ~

酱香微辣小花卷的做法图解13

13. 软呼呼的又挺有劲儿,抹上的那层薄酱基本都渗到了面里,吃起来很有味儿

酱香微辣小花卷的做法图解14

14. 走了哟,明天见~

您可能还会对下面的文章感兴趣: