草莓奶香面包

草莓奶香面包

草莓奶香面包的做法步骤

草莓奶香面包的做法图解1

1. 将中裕面包粉、冷水、黄油、细砂糖、盐、干酵母,放入大碗中,开始和面。

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草莓奶香面包的做法图解2

2. 将面团揉至出现筋膜,放入干净的容器内,盖上保鲜膜,室温下,醒发1小时。

草莓奶香面包的做法图解3

3. 准备草莓果馅50g、卡仕达馅20g,两者搅拌均匀,备用。醒发好的面团,分成45g/个,备用。

草莓奶香面包的做法图解4

4. 面团用手指压扁,中间厚,周边薄,馅放入中间位置包和,口要收紧避免露馅。

草莓奶香面包的做法图解5

5. 包好后,检查下,是否表面光滑、平整。

草莓奶香面包的做法图解6

6. 将包好馅后的两个面团放入托盒中,进行2次醒发。

草莓奶香面包的做法图解7

7. 醒发好后,在每个面团挤上奶油杏仁皮。

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8. 放入预热好的烤箱中下层,上火215℃,下火185℃,烘烤12分钟。

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9. 在草莓奶香包表面,筛上防潮糖粉。

草莓奶香面包的做法图解10

10. 可以开吃啦!

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